La mission de Sala Baï est d’insérer professionnellement tous les jeunes qui y sont formés. C’est pourquoi en raison des transformations du contexte socio-économique, conséquence de la pandémie, la réadaptation du cursus et la modernisation des méthodes pédagogiques se poursuivent cette année. L’objectif est de diversifier les compétences des élèves pour s’adapter aux nouveaux besoins du marché. Désormais, la formation se fera en deux années au lieu d’une seule.
La 1ère année du nouveau cursus comprend comme depuis la création de Sala Baï, l’apprentissage d’un métier de l’hôtellerie. En 2020, cette formation s’est enrichie d’un tronc commun de formation à l’agriculture durable aujourd’hui dispensée par les associations Agrisud et Green farmers. En 2022, une formation et un accompagnement à l’entrepreneuriat ont été lancés. En première année, ils consistent à une sensibilisation des élèves à l’entrepreneuriat en leur demandant de créer une entreprise fictive. Par groupe de 4, ils auront 6 mois pour le faire au sein d’ateliers de Business Games. Ils seront tous accompagnés à la fois par un référent entrepreneuriat et par des coachs. L’apprentissage de l’anglais, élément essentiel pour assurer l’employabilité des élèves, se fera tout au long du cursus.
La 2ème année sera consacrée au renforcement de l’anglais, à de nouveaux modules de formation complémentaires aux métiers de l’hôtellerie pour répondre à des besoins plus spécifiques (œnologie, fabrication de chocolat, barista …), à un approfondissement des notions d’agriculture durable et de transformation de produits agricoles et à une formation à l’entrepreneuriat.
Les élèves qui le souhaitent et qui ont un projet entrepreneurial pourront se consacrer entièrement à ce projet au début du 2ème semestre de la 2ème année. Cet accompagnement fait partie intégrante de la formation à l’entrepreneuriat dispensée à Sala Baï. Les élèves seront toujours à l’école et seront accompagnés tant sur le plan technique que sur le plan psychologique. APLC souhaite également entrainer dans cet accompagnement des anciens élèves de Sala Baï ayant monté leur entreprise.
Le cursus des élèves s’est considérablement enrichi afin que ces derniers diversifient leurs compétences et qu’ils puissent élargir leurs horizons. En effet, dans un pays où la pauvreté a augmenté en milieu rural, il est plus que jamais nécessaire que les élèves de Sala Baï continuent à avoir un impact positif sur leur communauté grâce à leur insertion professionnelle.
